اهمیت صادرات زعفران

در سال های اخیر افزایش میزان تولید زعفران باعث شده است تا زمینه صادرات زعفران به دیگر کشورها رونق زیادی پیدا کند و بازارهای صادراتی جدید و زیادی در ایران شکل گیرد. صادرات زعفران به کشورهای زیادی صورت می گیرد که یکی از عمده ترین بازارهای صادراتی، صادرات زعفران به دبی می باشد. زعفران یکی از مهمترین کالای های صادراتی ایران در بخش کشاورزی است که باعث رشد اقتصاد بسیاری کشورها شده است. گیاه زعفران محصولی با ارزش است که با رنگ، عطر و خواص ویژه خود باعث شده تا در صنعت داروسازی نیز به عنوان ماده ای در ساخت داروهای ضد سرطان و ضد تومور به کار گرفته شود. عمده کشورهای تولید کننده زعفران ایران، یونان، مراکش، کشمیر، اسپانیا و ایتالیا هستند، اما کشور ایزان به عنوان منبع اصلی تولید زعفران با کیفیت شهرت یافته است.

زعفران این گیاه ارزشمند که به طلای سرخ نیز معروف است، با خواص ویژه ای که دارد توانسته در سراسر جهان طرفداران زیادی را  به  خود جلب کند. امروزه مقصد صادرات زعفران مختص کشورهای حوزه خلیج فارس نبوده، بلکه این گیاه مورد استقبال کشورهایی نظیر آلمان، فرانسه، ایتالیا، اسپانیا، چین، هند و سوئد و… نیز واقع شده است.

با وجود رویش این گیاه در در بعضی مناطق دیگر جهان نظیر جنوب اروپا و آسیا، همچنان ایران بزرگترین تولید کننده و صادرکننده ی زعفران در جهان می باشد. از جمله مزیت های تولید زعفران در ایران نیاز به آب کمتر، امکان بهره برداری بین 5 تا 7 سال به صورت متوالی، حمل و نقل آسان و عدم نیاز به ماشین آلات سنگین کشاورزی می باشد. تولید زعفران در ایران به عنوان محصولی صادراتی به طور مستمر رشد داشته است به گونه ای که از 173 تن در سال 1378 به 235 تن در سال 1384 افزایش پیدا کرده است. سهم صادرات این محصول نیز از تولیدات داخلی از 47.4 درصد به 85.5 درصد افزایش یافته است.

همچنین باوجود کشت زعفران در استان هایی نظیر یزد، فارس، اصفهان و… مرغوب ترین زعفران ایران نیز در بخش شرقی کشور و در استان های خراسان جنوبی و رضوی کاشته می شود.

برخی خواص زعفران

خواص دارویی زیادی نظیر

• تنظیم چربی و کلسترول خون، تنظیم فشار خون
• ضد افسردگی
• آرامش بخش
• جلوگیری کننده از بیماری های قلبی
• بهبود دردهای معده و قلب
• محافظ چشم
• ضد سرطان
• خونساز
• و… را دارا می باشد.

جدا از خواص دارویی شگفت انگیز این گیاه جادویی، از زعفران در صنایع غذایی، نساجی، تولید مشروبات الکلی و غیر الکلی و … نیز استفاده می شود.

روش های صادرات زعفران

در حالت کلی دو روش برای صادرات زعفران وجود دارد که شامل صادرات به روش عمده(به صورت فله) و یا صادرات به روش چمدانی (بسته بندی شده) است.

همانطور که گفته شد زعفران به دلیل عطر، طعم و رنگ فوق‌العاده‌ای که دارد به عنوان ادویه در غذا و در صنایع شیرینی‌سازی و داروسازی استفاده می‌شود. این محصول در سرتاسر دنیا کاربران زیادی دارد. در صورتی که تولیدکنندگان زعفران با صرف هزینه و زمان اندک و با کمک فعالان عرصه بسته بندی و صادرات زعفران، بسته بندی استاندارد محصول را تهیه کنند، می توانند جایگاه ممتازی در تجارت بین المللی این محصول داشته باشند. استفاده از بسته بندی صادراتی (با کیفیت صادراتی) زعفران ارزش افزوده بالایی ایجاد می کند و به معرفی محصول به بازار جهانی کمک می کند.

انتخاب اندازه مناسب برای بسته بندی از نکات مهم در صادرات این محصول است. بسته بندی های صادراتی را می توان در اندازه های کوچک یا بزرگ انتخاب کرد و در سراسر جهان به بازار عرضه کرد. البته بسته‌بندی‌های زعفران صادراتی در اندازه‌های کوچک‌تر از محبوبیت بیشتری در بین مصرف‌کنندگان برخوردار بوده و سود حاصل از آن بیشتر است.

نقش بسته بندی در فروش زعفران غیر قابل انکار است. با حفظ کیفیت محصول می توان بیشترین بهره را از محصول برد. زعفران به روش های مختلفی بسته بندی می شود. بسته بندی زعفران صادراتی به صورت دستی یا کاملا اتوماتیک انجام می شود. البته ماشین های اتوماتیک اعتماد مصرف کننده را بیشتر می کنند و احتمال خطا و آلودگی را کاهش می دهند. قطعا هزینه ای که برای خرید ماشین آلات بسته بندی زعفران صادراتی در نظر گرفته می شود یکی از مقرون به صرفه ترین هزینه های جاری این محصول صادراتی است.

متأسفانه اگر بسته بندی زعفران مناسب نباشد و کیفیت بسته بندی زعفران صادراتی کاهش یابد، ارزش کالای شما در حین جابجایی و صادرات کاهش می یابد و نه تنها سودی نمی برید، بلکه احتمال ضرر آن نیز افزایش می یابد.

دستگاه بسته بندی زعفران دستی: این دستگاه دارای حجم حرارتی و قابل تنظیم برای پوشش های پلاستیکی می باشد. این نوع دستگاه بسته بندی اغلب برای مصارف محلی و خانگی استفاده می شود. متأسفانه نمی توان از این روش برای بسته بندی زعفران صادراتی استفاده کرد، زیرا ظاهر زیبایی ندارد و اکثر بازارهای محصولات ارزان قیمت این بسته بندی را می خواهند.

برخی از دستگاه های بسته بندی دستی به طور خودکار تاریخ ساخت و سایر مشخصات را بر روی پلاستیک چاپ می کنند که این ویژگی بسیار مهم در بسته بندی های صادراتی است.

دستگاه بسته بندی زعفران: دستگاه بسته بندی یک دستگاه نیمه اتوماتیک است. دستگاه بسته بندی زعفران یک لایه پلاستیکی روی زعفران قرار می دهد. می توانید با استفاده از این دستگاه بسته بندی زیبایی طراحی کنید تا زیبایی بیشتری به بسته بندی نهایی ببخشید. به این ترتیب شما ارزش افزوده ایجاد می کنید و اگر طراحی بسته بندی داخلی به خوبی انجام شود، می توان آن را برای رقابت با سایر برندها به بازارهای جهانی صادر کرد.

صادرات چمدانی زعفران

اگر بخواهید بدون کارت بازرگانی و مجوز زعفران را صادر کنید باید به صورت چمدانی این محصول را خارج کنید که به عنوان کالای همراه مسافر محسوب می شود.فقط به این نکته توجه داشته باشید که حداکثر مقدار مجاز زعفران برای خروج بدین شکل مقدار مشخصی برای هر فرد دارد و به ازای هر گذرنامه 100 گرم می باشد، زیرا این جابجایی جنبه تجاری ندارد و بدون پرداخت عوارض گمرکی انجام می شود. نکته ای دیگر که باید به ان توجه داشت این است که اگر شخصی زیرمجموعه پاسپورت فرد دیگری باشد، امکان حمل زعفران به صورت مجزا برای خود را نخواهد داشت.

به دلیل اینکه در این روش برای خروج زعفران عوارض و مالیاتی دریافت نمی شود معمولا دولت ها با این روش موافق نیستند، اما برای بازرگانان این فرصتی عالی محسوب می شود زیرا نیازی به برگشت ارز نمی باشد. در حالت کلی صادرات چمدانی تنها در صورتی که بیشتر باعث صادرات باشد تا واردات موجبات رشد اقتصادی را فراهم می کند.

همچنین از دلایل محبوبیت این روش می توان به امنیت بالای محصول و دریافت وجهه به صورت نقد اشاره کرد ولی میزان آن محدود است. حدود 2 درصد از ارزش کل کالاهای صادراتی در ایران متعلق به صادرات چمدانی زعفران می باشد.

امارات متحده عربی از بزرگترین خریداران زعفران ایران محسوب می شود، که قیمت زعفران در بازارهای دبی چند برابر قیمت ایران می باشد، بنابراین به نظر می رسد با حذف دلالان و خرید مستقیم زعفران از کشاورزان، صادرات زعفران سود خوبی نصیب بازرگانان ایرانی کند. قابل ذکر است که کشوری همانند امارات متحده عربی، به دلیل اینکه به لحاظ فرهنگ غذایی بسیار مشابه ایران است، از بهترین گزینه های صادرات محسوب می شود.

قیمت زعفران در دبی

از بین کشورهای صادر کننده زعفران در دنیا اسپانیا، افغانستان و اروپا از جمله کشورهای مهم هستند که سهم زیادی در صادرات به دبی دارند، اما در دبی نیز ایران به عنوان بزرگترین صادر کننده زعفران دنیا شناخته می شود. صادر کننده های ایرانی ب ازعفران ایرانی در دبی نیز حرف های بسیاری برای گفتن دارند. همانطور که گفته شد تاثیر بسته بندی بر صادرات زعفران قابل چشم پوشی نیست. در صادرات زعفران به دبی نیز بسته بندی نکته ای غیر قابل چشم پوشی است.

بر قیمت یک محصول علاوه تعرفه گمرکی، میزان تقاضای بازار برای محصول نیز بسیار اثر گذار است. هرچند در مورد محصولی مانند زعفران کیفیت، نوع و بالاخص حجم آن در قیمت گذاری نقش عمده ای ایفا می کند. قیمت این محصول از آوریل سال 2023 به ازای هر یک کیلوگرم زعفران ایرانی بین 5000 تا 6000 درهم در دبی که تقریبا معادل 1300 تا 1600 دلار آمریکا است تغییر یافته است.

سود صادرات زعفران به دبی

همانطور که گفته شد عوامل بسیاری در تعیین قیمت زعفران صادراتی موثر هستند. ضمن اینکه آماده سازی، بسته بندی و صادرات زعفران هزینه های متفاوتی را نیز در بر دارد. برای محاسبه سود خالص از صاردات زعفران باید تمام هزینه های لازم از مرحله گرفتن مجوز تا تحویل به مشتری را در نظر گرفت.

شما برای صادر کردن این محصول باید با کیفیت ترین نوع زعفران را انتخاب کنید و در طول زمان برای داشتن برندی شاخص و ماندگار این کیفیت را حفظ کنید. ایجاد یک تمایز در بسته بندی زعفران صادراتی به دبی یا هر کشور دیگری نیز نیازمند صرف زمان و هزینه است، هرچند به نوبه خود بر ارزش محصول صادراتی شما می افزاید. دریافت مجوز ها و گواهی های لازم برای چنین محصولی که بر پایه خوراکی است نیز چالش های خاص خودش را دارد. در نهایت نیز مرحله صادر کردن این محصول به روش های مختلف و به بازار هدف مخصوص به خود می باشد.

در نهایت باید گفت صادرات چنین محصولی مخصوصا برای شما که ساکن ایران هستید و به زعفران با کیفیت دسترسی دارید و به صورت جهانی شناخته شده هستید؛ در کنار هزینه ها و چالش ها سود مناسبی را خواهد داشت.

قوانین و مقررات صادرات زعفران

برای اینکه به عنوان یک صادر کننده خب شناخته شوید نیاز است تا یک سری اصول و مقررات را رعایت کنید تا در صادرات زعفران به دبی و یا هر کشور دیگری بیشترین سود را نصیب خود کنید.

در ابتدا نیاز است تا استراتژی مناسبی را برای صادر کردن زعفران انتخاب کنید. این مورد شامل صادرات به روش فله یا به صورت بسته بندی می باشد. با انتخاب هر کدام از این روش های الزامات و جزئیات مورد نیاز آن را باید رعایت کنید.

گام بعد تعیین بازار هدف شما برای صادرات زعفران می باشد. شناخت رقیبان و تعیین وجه تمایز برای برند خودتان که مورد توجه مصرف کنندگان بازار هدف باشد بسیار مهم است. به طور مثال همانگوه که ذکر شد به دلیل فرهنگ مشابه با امارات متحده عربی و شناخت بازار این کشور، صادرات زعفران به دبی بسیار پرسود خواهد بود.

به عنوان سومین گام باید مجوزهای لازم که شامل موارد زیر است را دریافت کنید:

کارت بازرگانی
اظهار نامه مالیاتی
مجوز صدور
مجوز بهداشت
گواهی استاندارد می باشد.
ثبت محصول در گمرک ایران

در گام چهارم در نظر داشته باشید باید برند خودتان را با در نظر گرفتن بسته بندی مناسب برای زعفران صادراتی معرفی کنید. همچنین با انتخاب بسته بندی مناسب بر ارزش محصول خود بیفزایید.

در گام بعد نیاز است تا با توجه به هزینه های صرف شده و کیفیت زعفران قیمت گذاری مناسبی برای محصول خود انتخاب کنید.

در نهایت نیز باید گفت در صورت صادرات زعفران به صورت عمده حتما از بیمه صادرات برای محصول خود استفاده کنید.

شرکت ما مفتخر است با اخذ مجوزات لازم برای حمل و ترخیص زعفران شما، در سریع ترین زمان ممکن و با کمترین هزینه،  محموله  زعفران شما را در دبی به شما تحویل دهد.

بنابراین اگر به زعفران در دبی نیاز دارید، کافیست با کارشناسانان ما تماس بگیرید، تا در حوزه صادرات و ترخیص بار زعفران شما را راهنمایی کنند.

علاوه بر زعفران، کارشناسان ما آماده ی پاسخگویی هر گونه سوال درباره ی صادرات انواع دمنوش و ترخیص آن ها می باشند.

روسیه

در سال 2017 روسیه به عنوان 14 امین اقتصاد صادراتی در جهان شناخته شده است.

کشور روسیه 341 میلیارد دلار صادر و 221 میلیارد دلار وارد کرده است.

بیشترین کالا های صادراتی از روسیه شامل : مواد معدنی ، فلزات ، مواد شیمیایی ، فلزات گرانبها.

بیشترین کالاهای وارداتی به روسیه شامل : ماشین آلات ، حمل و نقل ، مواد شیمیایی ، فلزات ، منسوجات.
بیشترین کشورهای مقصد کالا های صادراتی روسیه : چین ، هلند ، آلمان ، بلاروس و ایالات متحده آمریکا.

بیشترین کشورهای مبدا کالاهای وارداتی به روسیه : چین ، آلمان ، بلاروس ، ایالات متحده امریکا و ایتالیا.

چین

در سال 2017 چین به عنوان بزرگترین اقتصاد صادراتی در جهان شناخته شده است. کشور چین 2.41 تریلیون دلار صادر و 1.54 تریلیون دلار وارد کرده است.
بیشترین کالا های صادراتی از چین شامل : صادرات کامپیوتر، صادرات قطعات ماشین اداری، صادرات تلفن.
بیشترین کالا های وارداتی به چین شامل : نفت خام، سنگ آهن، ماشین، طلا .
بیشترین کشورهای مقصد کالا های صادراتی چین : ایالات متحده آمریکا ، هنگ کنگ ، ژاپن ، آلمان و کره جنوبی .
بیشترین کشورهای مبدا کالاهای وارداتی به چین : کره جنوبی ، ژاپن ، آمریکا ، آلمان .

آلمان

مجموع صادرات کشور آلمان در سال ۲۰۱۷ ، ۱.۳۳ تریلیون دلار بود که همین امر این کشور را به دومین صادر کننده بزرگ جهان تبدیل کرد.

بیشترین کالاهای صادراتی آلمان شامل: صادرات ماشین آلات ، صادرات مواد شیمیایی ، صادرات فلزات ، صادرات پلاستیک ، صادرات سازه ، صادرات مواد غذایی.

کشورهای برتر مقصد کالاهای صادراتی کشور آلمان عبارتند از : آمریکا ، فرانسه ، چین ، انگلستان ، هلند.

بیشترین مقصد صادرات آلمان ، به ترتیب در قاره های : اروپا ، آسیا ، آمریکا شمالی ، آفریقا و آمریکای جنوبی می باشد.

چه بسیار صادرکنندگانی که اصل و فرع سرمایه و زندگی خود را در بازارهای به ظاهر جذاب، از دست داده اند و از بازار صادرات برای ابد خارج شدند. چرا؟
آگاهی از قوانین و مقررات گمرکی بازارهای هدف از شروط اولیه دانش یک صادرکننده است. چه بسیار وعده و وعیدها و چربزبانی هایی که در فضای نمایشگاهها وسپس ایمیلها از طرف خریدار می بینیم و از سر صدق و صفا، کالایی پس از چانه زنی های بسیار فروخته می شود، قراردادی منعقد شده، پیش پرداختی دریافت، سپس صادرکننده خوشحال، همه چیز خوب و خرید و تولید و بازرسی و حمل و تشریفات گمرکی و … و بالاخره حمل دریایی و صدور بارنامه و در نهایت زمانی که کپی اسناد برای خریدار ارسال می شود تا در مقابل آن مابقی وجه حواله گردد، خریدار به بهانه های مختلف این امر را به تاخیر می اندازد و … کالا بالاخره وارد بنادر این کشورها شده و خریدار از واریز مابقی وجه خودداری می کند، چرا؟
چون خریدار می داند که در صورت عدم پرداخت وجه، اگرچه اصل بارنامه های دریایی در اختیار شما است ولی شما هیچ اختیار و مالکیتی ندارید و برای حرکت دادن این کانتینر و انتقال آن به مبدأ و یا هر مقصد دیگری و یا حتی فروش به خریداری دیگر در همان کشور هدف، طبق قوانین گمرکی، شما نیازمند مجوز از خریدار بد حساب (شرکتی که نامش در مانیفست کشتی آمده) هستید و تا ایشان اجازه ندهد، نه فقط کالا حرکت نمی کند بلکه صادرکننده متحمل پرداخت هزینه های سنگین انبارداری و حق توقف روزانه کانتینر هم خواهد بود.

اینجا است که شما چاره ای ندارید و یا باید سر تمکین فرود آورده و به هر قیمت و شرایطی که خریدار می خواهد، کانتینر را آزاد نمایید و یا می توانید لجبازی کرده، شرایط جدید و غیرمنصفانه خریدار را نپذیرید، اینجا است که خریدار با علم به این حقیقت که پس از ٣ ماه کالا به مزایده گذاشته خواهد شد، با آرامش خاطر، صبر می کند و چون لیبلینگ کالا هم به نام خریدار است و اطلاعات خریدار بر روی کالا، یقین دارد که در مزایده از الویت ویژه ای برخوردار است و سپس کالا را در پایین ترین قیمت از گمرک خریداری می نماید و … صادرکننده می ماند و یک دنیا خسارت و یأس و دلزدگی، چرا؟
چون صادرکننده ما إشراف به قوانین بازار هدف نداشت..‌.